Diketahui, Lisa Blackpink belum lama ini dinobatkan menjadi artis KPOP perempuan pertama yang lagu solonya telah didengarkan sampai 1 miliar kali. Penyanyi 26 tahun itu menunjukan kebahagiannya ketika menerima plakat tersebut.
“Aku tahu apa yang harus ku lakukan dengan ini. Aku akan mulai memasak. Ini adalah kesukaanku, hidangan khas Thailand,” kata Lisa dalam bahasa Inggris, dikutip dari tayangan video di akun Instagram Today’s Top Hits, Minggu (18/11/2023).
Lisa mengatakan kalau makanan itu berupa omelette alias telur dadar khas Thailand yang diberi tambahan udang. Namun yang membuat hidangan tersebut punya ciri khas Thailand karena menggunakan saus khusus dari negeri Putih Gajah itu.
“Setiap rumah di Thailand pasti punya saus ini, ini sangat enak, yang terbaik,” kata Lisa saat menunjukan kemasan saus tersebut.
Berikut selengkapnya resep telur dadar udang khas Thailand ala Lisa Blackpink.
Bahan:
- 1-2 Telur ayam
- Udang
- Daun bawang
- Maggi
Cara Pembuatan:
- Pecahkan telur pada wadah
- Aduk telur hingga sedikit berbusa
- Campurkan udang yang sudah dicincang kasar
- Tambahkan saus maggi sekitar 3 tetes
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis sesuai selera
- Kocok kembali telur sampai semua tercampur rata
- Panaskan minyak dalam teflon
- Tuang campuran telur dan biarkan hingga jadi kecokelatan dan balik pada sisi lainnya
- Angkat telur dan hidangkan dengan nasi hangat
- Untuk menambahkan cita rasa bisa tambahkan sidikit bumbu saus di atas telur dadar, seperti yang dilakukan Lisa
Hidangan pun siap disantap. Porsi yang dimasak Lisa di atas cukup dimakan untuk satu porsi.
