Inionline.id – Yuk, siapkan puding susu jahe untuk cemilan ringan. Berikut ini resep puding susu jahe yang lembut, terasa lumer di mulut. Anda hanya membutuhkan lima bahan untuk membuatnya.
Bahan:
- 4 sendok makan air jahe dari perasan 2 ruas jahe yang diparut
- 400 ml susu cair
- 2 putih telur ayam
- 4 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Susu Jahe:
- Kocok lepas putih telur bersama gula, dan garam.
- Tambahkan susu dan air jahe. Aduk rata, lalu saring.
- Tuang adonan puding ke mangkuk atau wadah antipanas. Tutupi dengan plastik.
- Panaskan panci kukusan, lalu kukus puding selama sekitar 10 menit.
