Inionline.id – Tempe goreng berbalut ragout ayam ini luarnya garing renyah. Bagian dalamnya lembut dengan gurih tempe. Cocok buat camilan menikmati secangkir kopi.
Penyuka gorengan tentu kenal tempe goreng dan risoles. Camilan gurih itu enak dimakan dengan cabe rawit. Keduanya bahkan bisa dinikmati dalam satu gigitan. Rasanya gurih renyah.
Setelah dibalut tepung panir barulah tempe digoreng kering. Bentuknya segitiga dengan rasa krenyes renyah di bagian luar. Dicocol dengan saus sambal atau mayones juga enak. Ikuti petunjuk resep tempe goreng ragout dan tips membuatnya berikut ini.
Resep Tempe Goreng Ragout
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Tempe Goreng Ragout | |
Kategori : | camilan | |
Masakan : | tempe | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Tempe Goreng Ragout : |
|
|
Tips membuat tempe goreng ragout:
1. Agar rasa tempe goreng renyah, pilih tempe dari kedelai yang berkualitas dan padat. Potong tempe jangan terlalu tebal agar bisa matang merata.
2. Saat menggoreng, gunakan minyak banyak dan api sedang, pastikan seluruh tempe terendam agar bisa matang merata.